Πανωραία Πουλάκη

Προπτυχιακά Μαθήματα

• Θεωρητικές Προσεγγίσεις και Πολιτικές στον Τουρισμό
  Δ’ εξάμηνο – εαρινό
  Υποχρεωτικό μάθημα
• Οργάνωση και Διοίκηση Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού
  Ε’ εξάμηνο – χειμερινό
  Υποχρεωτικό μάθημα και των δύο κατευθύνσεων
• Τουρισμός και Περιφερειακή Ανάπτυξη
  Ε’ εξάμηνο – χειμερινό
  Υποχρεωτικό μάθημα της κατεύθυνσης «Σχεδιασμός και Πολιτική του Τουρισμού»
• Ανθρωπολογία του Τουρισμού
  ΣΤ’, Η’ εξάμηνο – εαρινό
  Κατ’ επιλογήν υποχρεωτικό μάθημα
• Πολιτιστική Κληρονομιά και Τουρισμός
  Ζ’ εξάμηνο – χειμερινό
  Υποχρεωτικό μάθημα της κατεύθυνσης «Σχεδιασμός και Πολιτική του Τουρισμού»
• Διαχείριση Κρίσεων στον Τουρισμό
  ΣΤ’ εξάμηνο – εαρινό
  Υποχρεωτικό μάθημα και των δύο κατευθύνσεων

Μεταπτυχιακά Μαθήματα

• Σχεδιασμός και Διαχείριση Πολιτισμικής Κληρονομιάς
  Εαρινό εξάμηνο – Μάθημα επιλογής
  (ΔΠΜΣ «Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» Πανεπιστήμιο Αιγαίου)
• Εαρινό εξάμηνο – Μάθημα υποχρεωτικό
  (ΔΠΜΣ «Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό»
  Πανεπιστήμιο Αιγαίου και Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής)

ΒΙΒΛΙΟ – ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΑ

Poulaki P., Lagos, D., (2016), “Ottoman Monuments of Chios and Cultural Tourism”. LAB Lambert Academic Publishing. Omni Scriptum GmbH & Co. KG Bahnhofstraße 28, D-66111 Saarbrücken, Germany. ISBN: 978-3-659-87334-8.

ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΣΕ ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΥΣ ΤΟΜΟΥΣ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ

• Poulaki, P., Stavrakakis, Il., Tarazonas, D., Vasilakis, N., Valeri, M., (2022), “Crisis Management in Tourism: Covid-19 Pandemic in Greece" in the collective volume "Tourism Risk: Crisis and Recovery Management" edited by Marco Valeri (Niccolò Cusano University, Italy). ISBN: 9781801177092. Published: 31 Mar 2022. EMERALD Publishing Limited.
• Poulaki, P., Kritikos, A., Vasilakis, N., Valeri, M., (2021). “The contribution of female creativity to the development of gastronomic tourism in Greece: The case of the island of Naxos in the South Aegean”. Source Title: New Governance and Management in Touristic Destinations Pages: 13. DOI: 10.4018/978-1-6684-3889-3.ch015. IGI Global Publisher of Timely Knowledge.
• Bouzis, St., Poulaki, P., (2021), “The contribution of Spatial Augmented Reality to the synergy of Special and Alternative Forms of Tourism in Greece”. Source Title: ICT as Innovator Between Tourism and Culture. DOI: 10.4018/978-1-7998-8165-0.ch001. IGI Global Publisher of Timely Knowledge.
• Poulaki, P., Stavrakakis, Il., Tarazonas, D., Vasilakis, N., Valeri, M., (2021). “Sustainable Development and Cultural Heritage in Greece”, in book: “Resilience and Sustainability: Global Dynamics and Local Actions” edited by Marco Valeri, Anna Scuttari and Harald Pechlaner. (Resilienza e sostenibilità. Risposte locali e dinamiche globali). Publisher: Giappichelli.
• Poulaki, P., Lagos, D., Lambrou, P., (2021). “The Impact of the Covid-19 Pandemic on the Tourism Industry”. SPRINGER, “Covid-19”, Editor: Nima Rezaei, Tehran University of Medical Sciences, Iran.
• Poulaki, P., Lagou, M., Valeri, M., (2021). “The Contribution of Female Entrepreneurship to the Development of Agritourism in Greece”. EMERALD Publishing, “Gender and Tourism: Challenges and Opportunities” Editors: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy, Vicky Katsoni, University of West Attica, Greece.

ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΣΗ

• Poulaki, P., Kritikos, A., Vasilakis, N., (2021). "Digital Technology as a means of promoting cultural tourism in Greece – Case Study: Acropolis Museum” Journal "Sustainable Development, Culture, Traditions". Volume 1a/2021. DOI: 10.26341/issn.2241-4002-2021-1a-1
• Bouzis, St., Poulaki, P., (2021). “Cultural Routes as a Motivation for Choosing Glamping – The case of India”. Journal "Sustainable Development, Culture, Traditions". Volume 1B/2021. DOI: 10.26341/issn.2241-4002-2021-1b-3
• Chen, J., Balomenou, Ch., Nijkamp, P., Poulaki P., Lagos, D., (2016). “The Sustainability of Yachting Tourism: A Case Study on Greece”. International Journal of Research in Tourism and Hospitality (IJRTH) Volume 2, Issue 2, 2016, pp. 42-49.
• Poulaki, P., Lagos, D., Ntoumi, M., (2014). “Cultural Τourism and Ottoman Monuments in Chios, Greece”, The Cyprus Journal of Sciences, 2014, Vol. 12.
• Lagos, D., Poulaki, P., (2014). “Religious Monuments and Tourism, the case of Chios” Sustainable Regional Development and Cultural Heritage, 2014, Vol. 1-A.
• Poulaki, P., Ntoumi, M., Lagos, D., (2014). “The development of religious tourism: The case of Chios in Greece”. Journal of Regional & Socio-Economic Issues. Vol. 4, Issue 2, June, pp. 45-70. (http://www.sdct-journal.com/online_editable_page.php)

ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΣΕ ΔΙΕΘΝΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑ

• Gousiou, A., Poulaki, P., Lagou, M., (2021). “Covid-19 Pandemic and Tourism Employees’ Readiness in Greece”, International Hellenic University, High Level Conference, TOURMAN 2021. 21 - 23 May 2021, online though Zoom.
• Balomenou, Chr., Lagos, D., Poulaki, P., Lagou, M., (2019). Regional tourism disparities in Greece and financial crisis, 2nd International Conference on Applied Statistics and Econometrics, Epoka University, Tirane, Albania, Institute of Statistics Republic of Albania, and Economic Society of Albania during 2-3 May 2019 (Book of Abstracts, ICASE 2019 Epoka University).
• Triantafylou G., Poulaki, P., Lagos, D., (2019). “The development of wine tourism in Crete according to wine producers’ perception”. 7th International Conference on Contemporary Marketing Issues (ICCMI) and University of Leeds, 10-12 July 2019, Heraklion, Crete, Greece. (Proceedings on CD-ROM).
• Theocharis, N., Poulaki, P., Lagos, D., (2018). “The contribution of mastiha to the development of gastronomic tourism in Chios”. TOURMAN 2018: In search of excellence in tourism, travel and hospitality, Rhodes Palace Hotel, Rhodes Island, Greece, October 25-28, 2018, (http://www.tourman.gr/conference-program).
• Lagos, D., Christofakis, M., Gaki, El., Poulaki, P., (2017). The pattern of the spatial allocation of economic branches in Greece and the impact of economic crisis, 54th Colloquium of the Association de Science Régionale de Langue Française (ASRDLF) - 15th Conference of the ERSA Greek section, "Cities and regions in a changing Europe: challenges and prospects", Panteion Univerisity, Athens, Greece.
• Poulaki, P., Lagos, D., (2016). “The Monuments of the Ottoman Empire in Chios Island and Tourism Development”. Proceedings of III. International Cesme-Chios History, Culture and Tourism Symposium, 03-04/11/2016. Cesme/Izmir, Turkey, (Book of Abstracts, pp. 223-241).
• Poulaki, P., Lagos, D., (2016). “Ottoman Monuments in Chios, Greece”, “Philip Argenti” International working group for the study of intercultural osmosis in Eastern Mediterranean and Black Sea regions. 1st Workshop on Intercultural Osmosis around the Archipelago, Chios, Greece, Proceedings. Middle East Forum, pp. 95-121.
• Poulaki, P., (2016). “The Ottoman monuments of Chios”, 1st Workshop on Intercultural Osmosis around the Archipelago, University of the Aegean, Chios, Greece, 20 - 21 May 2016.
• Chen, J., Balomenou, Ch., Nijkamp, P., Poulaki, P., Lagos, D., (2016). “The Sustainability of Yachting Tourism: A Case Study on Greece”. 56th ERSA CONGRESS “Cities & Regions: Smart, Sustainable and Inclusive? Vienna, Austria, 23 - 26 August 2016. (www.ersa.org).
• Poulaki, P., Balomenou, Ch., Lagos, D., (2015). «Religious Tourism in Greece and regional development: The case of Samos Island» 55th Congress ERSA, 25-29 August, Lisbon, Portugal. “Changing roles for people and places”. (Proceedings on USB).
• Poulaki, P., Ntoumi, M., Lagos, D., (2014). “Cultural Tourism and Ottoman Monuments in Chios, Greece”. Conference of “Socio-Economic Sustainability, Regional Development and Spatial Planning: European and International Dimensions & Perspectives”, July 4th – 7th, 2014, Mytilene, Lesvos.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ

• Λαγός, Δ., Πουλάκη Π., Κωστοπούλου, Στ., (2019). «Οι επιδράσεις του προτύπου της οικονομίας διαμοιρασμού στην τουριστική ανάπτυξη της Ελλάδας» 17ο Τακτικό Επιστημονικό Συνέδριο, «Έρευνα, καινοτομία. ανταγωνιστικότητα και τοπική και περιφερειακή ανάπτυξη». Αθήνα, 21-22 Ιουνίου 2019. Εταιρεία Περιφερειακής Επιστήμης - ERSA-GR (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή). https://www.dropbox.com/s/vmq8uwn1jlttzy7/Praktika_ERSA_2019.zip
• Λαγός, Δ., Πουλάκη, Π., (2018). «Προοπτικές ανάπτυξης του θρησκευτικού τουρισμού στη νήσο Χίο». 1ο Επιστημονικό Συνέδριο για την ανάπτυξη της Χίου, Χίος 5-7/10/2018. (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή).
• Πουλάκη, Π., Χαλάτσης, Γ., Λαγός, Δ., (2016). «Η συμβολή της πεζοπορικής περιήγησης στην αειφόρο ανάπτυξη της Χίου». 14ο Τακτικό Επιστημονικό Συνέδριο, «Παραγωγική Ανασυγκρότηση και Περιφερειακή Ανάπτυξη» Αθήνα, 24 - 25 Ιουνίου 2016. Εταιρεία Περιφερειακής Επιστήμης (ERSA-GR) σε συν διοργάνωση Ινστιτούτο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Πάντειο Πανεπιστήμιο. (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή).
• Πουλάκη, Π., (2016). Η συμβολή των Οθωμανικών Μνημείων της Χίου στην ανάπτυξη του Πολιτιστικού Τουρισμού, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Σχεδιασμός, Διοίκηση και Πολιτική του Τουρισμού», «Δυνατότητες Ανάπτυξης Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού στη Χίο», Χίος, Μάιος 2016.
• Πουλάκη, Π., (2016). «Τα Χριστιανικά Μνημεία της Χίου», Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Επιτροπή Διασύνδεσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με τη Χιακή Κοινωνία. «Ημερίδα Ιστορίας και Πολιτισμού με έμφαση στη Χίο». Χίος, Μάρτιος 2016.
• Πουλάκη, Π., Λαγός, Δ., (2015). «Η συμβολή του ρουκετοπόλεμου στην τουριστική ανάπτυξη της Χίου». 13ο Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Περιφερειακής Ανάπτυξης με θέμα «Αυτοδιοίκηση, Τοπική και Περιφερειακή Ανάπτυξη: Σύγχρονες προοπτικές» (Αθήνα 26-27/06/2014 σε συν διοργάνωση Ινστιτούτο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Πάντειο Πανεπιστήμιο. (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή).
• Πουλάκη, Π., Ντουμή, Μ., Λαγός, Δ., (2014). «Η συμβολή των Οθωμανικών Μνημείων στην τουριστική ανάπτυξη της Χίου». 12o Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Περιφερειακής Ανάπτυξης (Αθήνα 27-28/06/2014). (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή).
• Λαγός Δ., Πουλάκη, Π., (2013). «Η συμβολή του θρησκευτικού τουρισμού στην περιφερειακή ανάπτυξη. Η περίπτωση της Χίου”. 11o Συνέδριο Ελληνικής Εταιρείας Περιφερειακής Ανάπτυξης (Πάτρα 14-15/06/2013). (Πρακτικά σε ηλεκτρονική μορφή).

ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΣΕ ΤΙΜΗΤΙΚΟ ΤΟΜΟ ΥΠΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ

• Λαγός, Δ., Πουλάκη, Π., Τσόρβας, Π., (2022). «Η Θρησκευτική Εμπειρία στην Περιφερειακή Ενότητα της Αρκαδίας». (Προς τιμήν του Ομότιμου Καθηγητή Απόστολου Αποστόλου). (Forthcoming).
• Πουλάκη, Π., Μπουζής, Στ., (2022). «Η Διαχείριση των Ελληνικών Ναυαγίων ως Βασικός Μοχλός Τουριστικής Ανάπτυξης». (Προς τιμήν του Ομότιμου Καθηγητή Απόστολου Αποστόλου). (Forthcoming).

ΚΕΦΑΛΑΙΑ ΣΕ ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΥΣ ΤΟΜΟΥΣ ΜΕ ΚΡΙΣΗ ΥΠΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ

• Poulaki, P., Kritikos, An., Vasilakis, N., (2022). “The contribution of wineries and the "Wine Roads" to the development of a tourism destination in Greece”. In book “Innovative research methods in Family Businesses in tourism and hospitality”. Emerald. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Bouzis, St., Vasilakis, N., (2022). “The Management of Walking Tourism as a Development Factor in the South Aegean Region”. In book “Sport and tourism: opportunities to develop tourist destinations”. Emerald. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Kritikos, A., Vasilakis, N., (2022). “Sports tourism in the Covid-19 era”. In book “Sport and tourism: opportunities to develop tourist destinations”. Emerald. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Kritikos, A., Vasilakis, N., (2022). “The contribution of artificial intelligence in the tourism sector. Case study: Flyzoo Hotel in China”. In book "Evolution in hospitality: digital transformation and artificial intelligence - Emerald". Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Kritikos, A., Vasilakis, N., (2022). “Tourism Destination Management: Comparative view of Attica and Tuscany”. Emerald Publishing. In book “Knowledge Management in Tourism: paradigms, approaches and methods”. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Kritikos, An., Vasilakis, N., (2022). “Sustainable Tourism in the post-covid era”. Routledge. In book “Touristic destination: new approaches to governance and management” Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Filiopoulos, Al., Poulaki, P., (2022). The development and management of slow tourism through the “intangible cultural heritage”. In book “Evolution in hospitality: digital transformation and artificial intelligence – Emerald”. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Rachiotis, Th., Poulaki, P., (2022). “The contribution of a mega-event to the tourism development of the host country”. In book “Evolution in hospitality: digital transformation and artificial intelligence”. Emerald. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).
• Bouzis, St., Poulaki, P., (2022). “Managing the use of verbal and non-verbal communication in tourism”. In book “Knowledge Management in Tourism and Hospitality”. Emerald. Editor: Marco Valeri, Niccolo Cusano University, Rome, Italy. (Forthcoming).

ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΣΗ ΥΠΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ

• Gousiou, An., Poulaki, P., Lagou, M., (2022). “Tourism Employees’ Readiness during the Covid-19 Pandemic: The case of Greek Tourism Industry”. International Journal of Hospitality and Tourism. (Forthcoming).
• Poulaki, P., Tsorvas, P., Lagos, D., (2022). “The effects of the Refugee Issue to the Tourism Development of Chios Island”. Journal of Regional & Socio-Economic Issues. (Forthcoming).
• Rachiotis, Th. Poulaki, P., (2022). "The Contribution of Cultural Routes in the Strengthening of Urban Cultural Tourism. Case study: Attica Region, Greece". Journal "Sustainable Development, Culture, Traditions". (Forthcoming).
• Poulaki, P., Theocharis, N., Lagos, D., (2022). “The contribution of mastiha to the development of gastronomic tourism in Chios”, Journal of Tourism, Heritage & Services Marketing (DOAJ, ICI), (Forthcoming).

EDITORIAL BOARDS

ΚΡΙΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ

Journal of Organizational Change Management
Emerald Publishing Limited
Howard House
Wagon Lane
Bingley BD16 1WA
United Kingdom. E: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ (Member of Editorial Board)

International Journal of BioSciences and Technology (IJBST)
ISSN: 0974-3987
Indexed by EBSCO, PROQUEST & CABI
UNESCO MIL Alliance Member
http://www.ijbst.org

International Journal of Social and Educational Sciences
International Society for Technology, Education, and Science (ISTES): www.istes.org

REFEREEING
95

Χειμερινό Εξάμηνο

Τετάρτη 11.00 – 12.00
Παρασκευή 11.00 – 12.00

Εαρινό Εξάμηνο

Τετάρτη 11.00 – 12.00
Παρασκευή 11.00 – 12.00

Γραφείο: Μιχάλειο Κτήριο Πανεπιστημιακής Μονάδας Χίου

Μιχάλων 8

82132 Χίος